30 Aralık 2012 Pazar

Mutlu Tatlı Yıllara...

     2013 ü karşılarken hepimiz yeni umutlarla, yepyeni beklentilerle doluyuz.Tabi herkes gibi ben de.
İlk kez bu bloğun adı üstünde duygusalı olarak sizlerle bana ait bir şeyler paylaşmak istedim. 
Geçen seneye baktığımda; yılın ilk yarısında yeni  doğmuş bir bebeğin ilk kıpırdanışları gibi , uçmayı öğrenmeye çalışan yavru kuş gibi hayata yeniden tutunmaya çalışan birinin heyecanı vardı içimde.Çünkü yoğun bir tedavi görmüş ve her şeyi geride bırakarak yeniden sağlığıma kavuşmuştum.Sırada yarım bıraktığım her şeye devam etmek vardı.Önceleri biraz tökezledim,düştüm,hüzünlendim.Sonra her şey bambaşka bir yere sürüklendi.Daha da güçlendim,kendime güvendim, yarıda bıraktıklarıma devam etmek yerine yeni ve sevdiğim şeyleri yapmaya odaklandım.Yılmadım,geçmişin beni büyütmesine izin verdim,onunla kavga etmek yerine onu kabullendim.Bunu yaparken de  tedirginlikler acaba doğru yolda mıyım gibi gelgitler yaşadım.Tüm bu duyguları hala yaşasam da biliyorum ki hayat korkulara  teslim olmadan ümitlerle güzel, insan umutlarıyla mutlu.
   Nolur sizler de yeni yılda umudunuzu yeşertin.Bu satırları yazarken aklımda dilimde hep bu şarkı...

   Hiçbir kere hayat bayram olmadı ya da
   Her nefes alışımız bayramdı
   Bir umuttu yaşatan insanı....

 Mutlu ,umut dolu, sıcacık, şeker tadında bir yıl diliyorum:))











19 Aralık 2012 Çarşamba

X-LARGE Kurabiye-Kuşlar



X-Large Baykuşlardan sonra sıra geldi Hanım Kuşlara.Baykuş figürü gibi kuşlar da birçok tasarımı süslüyor; eee benim kurabiyelerim geri kalır mı.Tabi ki onlar da nasibini aldılar.
Umarım beğenirsiniz.:)



10 Aralık 2012 Pazartesi

Baykuş -X-Large Kurabiye

Tatlı mı tatlı Minik Ardoş'a gönderdim bu kurabiyeyi.
Çok sevdiğim ve son bir iki yıldır çok trend olmuş bir figür olan baykuş yastıklarda takılarda yer alıyordu. Kurabiyeyle buluşması ise böyle oldu.Eee Bay  kuşa da dev kurabiye yakışırdı.:)
Sevgiler




Mor Menekşe-Nişan Pastası

Adaşım Duygu'nun kız kardeşinin nişanı için yaptırdığı pasta,istek üzerine mor menekşe ve kelebeklerle süslendi.Sevgili Duygu ile karşılıklı mailleşmelerimiz, telefon görüşmelerimiz sonunda böyle bir pastada karar kıldık.Duygu'dan aldığım pozitif enerjileri aktardığım nişan pastasının -itiraf etmeliyim ki- içine ayrıca çok özen gösterdim.Çünkü düğünlerde nişanlarda sadece görselliğin ön planda olduğu ama lezzet anlamında eh işte sayılan pastaların yenmeyip tabakta kalmasına çok üzülüyorum.Sonuca gelecek olursak;Duygu çok memnun kaldıklarını haber vererek nezaket gösterdi ve beni son derece mutlu etti.
Ben de kardeşine ve nişanlısına ömür boyu sürecek , çikolata tadında mutluluklar diliyorum...





16 Kasım 2012 Cuma

Doğumgünü Kurabiyeleri

Bu sevimli kurabiyeler 1 yaş kutlaması için hazırlandı.
Yine çok çok severek yaptıklarımdan biri.Kıyamıyorum yenmesine:)








Köprü Yolları Taştan




Bu pastayı Sevgili Aslı'nın arkadaşı için yaptım.Aslıyla beraber hikayesini oluşturduğumuz pasta en keyifle yaptıklarımdan biri.Herşeyden önce en büyük keyfi Aslı'nın son derece pozitif, neşeli,uyumlu karakterine borçluyum.Bu sayede oldukça rahat güle oynaya pastayı hazırlayabilidim.
Aslıcım sana tekrar teşekkür eder,Arkadaşına mutlu yıllar dilerim.

8 Ekim 2012 Pazartesi

Keloğlan Keleş Oğlan...


Keloğlan ve eşeğini çok büyük bir keyifle hazırladım.
Çünkü hem keloğlanı çok severim hem de pastayı eşimin sevdiği bir arkadaşı için yaptım.
Pastanın asıl sahibi Arda ise dünya tatlısı, huzurlu ,sakin bir miniş.

Minik kuzucuk Arda, nice mutlu huzurlu yaşlara...










17 Eylül 2012 Pazartesi

Beyaz Kalpler



Sade ve zarif bulurum beyazı.Bundan yola çıkarak nişan kurabiyelerini bembeyaz,minik çiçekli ve incili şekilde yapmaya karar verdik.Bu nazik kalpler tek tek paketlenip Ankara'da sahipleriyle buluştular ve Seda ile Ali' nin nişanlarına konuk oldular.

Sevgili Seda &Ali sizlere mutluluklar diliyorum.Birbirinize karşı kalpleriniz beyazlığını hiç kaybetmesin...








10 Eylül 2012 Pazartesi

Çilekli Pasta

Cenuaz kekle yaptığım bu pastayı tadanlar çok beğendi.
Teşekkürlerimi sunarım.
Afiyet bal çilek olsun:)




15 Ağustos 2012 Çarşamba

Mutlu Bayramlarrr...Vee Tatlı Cakepopslar

Bu cakepopsları bayramda sevdiklerime hediye etmek için yaptım.
Dışı çikolata kaplı içi yumuşak çikolatalı kekler.Favorilerim arasında.

Bayramda sevdiklerinizle mutluluklar dilerim.









4 Temmuz 2012 Çarşamba

Pembiş Hanımlar

İşte en sevdiğim şeylerden biri.O tatlişler için kurabiye hazırlamak.
Ececiğin dişi çıkmış.Hadi hemen büyüsün de kurabiyelerinden kendi de yiyebilsin.:)





Tiramisu

Çok hafif  bir tatlı.Yiyenler öyle söylüyor.Afiyetler olsun...


21 Mayıs 2012 Pazartesi

Vişne Soslu Cheesecake


Ben bunun rengine bayılıyorum...Tadına da yiyenler bayılsın :)
Bu Cheesecake i canım arkadaşım bir akşam yemeği daveti için götürdü.Keyifli bir akşam geçrdiklerini umuyorum.Veee başka bir cheesecake ile görüşmek üzere diyorum.





Çikolatalı Fındıklı İki Katlı Pasta


İlk katlı pastammmm...Bu pasta bir hastanenin acil ekibi tarafından önce doğumgünü kutlaması maksadıyla daha sonra gece nöbetinde enerji depolamak için afiyetle yendi.Aldığım duyumlar böyle.
Ayrıca tadını da çok beğendiklerini öğrendim.Bir mutluluk bir mutluluk...

Afiyet olsun.Nice seneler dilerim.
Başasistan sevgili arkadaşıma da buradan kucak dolusu sevgiler ...






10 Mayıs 2012 Perşembe

Çiçek Kurabiyeler





























Çayın yanında sunulabilecek  hem lezzetli hem şık kurabiyeler...

Ben eşime test ettirdim çok beğendi.


Fındıklı Çikolata Kaplı Kalpler




Kalpli bisküvilerin hamuru fındık tozu içeriyor.Orjinal tarifte badem tozu kullanılmış ama ben böyle yapmak istedim.
Kıtır kıtır ağızda dağılan bir yapısı var.Tarifi ilk kez denedim ve çok beğendim.

3 Mayıs 2012 Perşembe

Mis Kokulu Çilekler

Çilekli  Pasta


Çilek  en çok sevdiğim meyvelerden.Tadı, kokusu, rengi...
Çocukken bahçemizden çilek toplardık.Çok keyifliydi.
 Bu sebeple bu pastayı çok sevdim ve sizlerle paylaşmak istedim.
Aynısından hem bir arkadaşıma hem de kendime yaptım:))
Çilek ve vanilya kokularıyla dolu bir mutfak...Ne güzel değil mi?



16 Nisan 2012 Pazartesi

Elmalı Kurabiye




Hepimiz  biliriz  bu  kurabiyeyi.
Annemin  en  sevdiği  kurabiye ve  bana da  nedense  çocukluğumu  sıcak  mutlu  yuvamı  hatırlatır.
Tarifini sizlerle paylaşmak istedim
Malzemeler:
1 paket margarin
1 kase yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Un
Karbonat
İç malzemesi;
3-4 elma
1,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviziçi veya fındık
Yapılışı:
Tüm sıvı malzemeler karıştırılır.Elenmiş un, karbonat bu karışıma yavaş yavaş ilave edilir.
Kulak memesi yumuşaklığına gelince yoğurma işlemi tamamlanır.Diğer tarafta rendelenmiş elmalar, şekerle pişirilir.Piştikten sonra tarçın ve ceviz ilave edilir.Hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parçalar açılır ve iç malzemesi konarak hamur iki yanlarından kapatılır.
180 derecede pişip soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.